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대전시, 국제와인페스티벌 기념 와인 스쿨 오픈
 
김정환 기자
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▲ 대한민국 대표 와인축제, 2019 대전국제와인페스티벌 개최 사진    ©김정환 기자

대전시가 와인문화 확산을 위한 와인 스쿨을 5월 13일에서 9월 30일까지 대전컨벤션센터(DCC)에서 운영한다고 밝혔다.

 

이번 와인스쿨은 2021 대전국제와인페스티벌 10주년을 맞아, 일반인 대상 와인 교육의 기회와 와인문화 확산을 위해 대전시가 (사)한국국제소믈리에협회와 공동 기획한 행사이다.

 

올해는 시범 운영의 성격으로 와인 스쿨을 1회만 진행하나, 내년에는 신청자가 많을 경우 소믈리에 자격증 시험에 맞추어 연중 2 ~ 3회까지 확대 진행할 예정이다.

 

참가 대상은 와인에 관심 있는 일반인이면 누구나 지원 가능하며, 일반 과정(15만원) 12주 수료 후 소믈리에 자격증을 취득하는 전문가 과정(5만원) 4주로 총 16주간 운영되며 48명 모집 예정이다.

 

교육 내용은 와인인문학, 포도품종 및 와인양조학, 구・신세계와인, 소믈리에 자격증 과정 등이 있으며, 와인 테이스팅(시음) 실습이 병행된다.

 

교육 강사로는 (사)한국국제소믈리에협회 고재윤 회장(경희대 교수) 외에도, 국가대표 소믈리에들과 와인 관련 최고 전문가로 손꼽히는 와인 마스터들이 함께 한다.

 

*아래는 위 기사를 구글 번역기로 번역한 영문 기사의 [전문]이다. [Below is the [full text] of an English article translated from the above article with Google Translate.

                                                                 Reporter  Jeong-Hwan KIM

 

[Daejeon City opens a wine school to commemorate the International Wine Festival]


Daejeon City announced that the wine school to spread wine culture will be operated at the Daejeon Convention Center (DCC) from May 13th to September 30th.

In celebration of the 10th anniversary of the 2021 Daejeon International Wine Festival, this wine school is an event jointly organized by Daejeon City with the Korea International Sommelier Association to promote wine education and wine culture for the general public.

This year, due to the nature of a pilot operation, the wine school will be held only once, but next year, if there are many applicants, it will be expanded to two to three times a year in line with the sommelier certification exam.

Anyone who is interested in wine can apply, and after 12 weeks of the general course (150,000 won), a professional course that acquires a sommelier certificate (50,000 won) is operated for 4 weeks for a total of 16 weeks, and 48 people are scheduled to be recruited.

Contents of education include wine humanities, grape variety and winemaking, old and new world wines, sommelier certification courses, and wine tasting practice.

In addition to the Korea International Sommelier Association Chairman Ko Jae-yoon (Professor Kyung Hee University), the national sommeliers and wine masters, who are considered the best wine experts, will join the training lecturers.


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기사입력: 2021/05/04 [08:45]  최종편집: ⓒ 브레이크뉴스대전충청
 
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