▲ 대전 꿈돌이 라면_협약 사진  © 대전시

대전시는 28일 시청 10층 응접실에서 대전관광공사 및 ㈜아이씨푸드와 ‘대전 꿈돌이 라면 상품화 및 공동브랜딩’ 업무협약을 체결했다. 

이번 협약은 대전의 대표 캐릭터 ‘꿈씨 패밀리’를 활용한 라면 제품 개발 및 공동 브랜딩을 통해 지역 정체성을 담은 상품화를 목표로 한다.

대전시는 협약에 따라 라면 맛 개발 ,브랜드명 및 포장디자인 선정 ,기자단·시민 관능 테스트 등을 거쳐 내년 5월 출시를 목표로 라면 개발에 박차를 가한다.

이번에 선보일 라면은 짬뽕, 소고기 라면 등 2종 이상의 제품을 우선 출시하며, 매운맛 강도를 조절할 수 있는 분말스프와 꿈씨 캐릭터 스토리를 더해 차별화를 꾀할 예정이다.

특히 ‘온 가족이 즐길 수 있는 이색 라면’으로서 4~6종의 제품을 개발하며, 대전의 독창성을 담은 미식 콘텐츠로 자리잡게 될 전망이다.

라면 출시와 동시에 동구 소제동에 ‘꿈돌이네 라면가게’가 임시 개장된다. 

이곳에서는 주말 및 축제 기간 동안 한정 판매와 스페셜 토핑 등 응용 레시피를 제공하여 시민과 관광객들에게 특별한 미식 경험을 선사할 예정이다.

‘꿈돌이네 라면가게’는 내년 11월까지 시범 운영하며 시장 반응을 평가한 후 전용 매장 개장을 검토할 계획이다.

이장우 대전시장은 “대전 꿈돌이 라면은 단순한 음식이 아닌, 미각을 통해 대전을 알리고 각인시킬 수 있는 혁신적인 사례”라며, “맛과 재미를 결합한 콘텐츠로 대전의 브랜드 가치를 높이고, 시민과 관광객 모두가 사랑하는 상품이 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>

Daejeon City to launch ‘Kkumdoli Ramen’ starting next May

Unique ramen utilizing Daejeon’s representative characters...

Establishing itself as a regional coexistence model...

On the 28th, Daejeon City signed a business agreement for ‘Daejeon Kkumdoli Ramen commercialization and joint branding’ with Daejeon Tourism Organization and IC Food Co., Ltd. in the reception room on the 10th floor of City Hall.

This agreement aims to commercialize regional identity through the development of ramen products and joint branding utilizing Daejeon’s representative characters ‘Kkumsi Family’.

According to the agreement, Daejeon City will accelerate the development of ramen with the goal of launching in May of next year after developing ramen flavors, selecting brand names and packaging designs, and conducting sensory tests with reporters and citizens.

The ramen to be introduced this time will first be released in two or more products, including Jjamppong and Beef Ramen, and will seek differentiation by adding powdered soup that can adjust the spiciness level and the Kkumsi character story.

In particular, 4 to 6 types of products will be developed as ‘unique ramen that the whole family can enjoy’, and it is expected to establish itself as a gourmet content that contains the originality of Daejeon.

At the same time as the ramen launch, ‘Kkumdoli’s Ramen Shop’ will temporarily open in Soje-dong, Dong-gu.

This place will provide limited sales and special toppings and other applied recipes during weekends and festival periods, providing a special gourmet experience to citizens and tourists.

‘Kkumdoli’s Ramen Shop’ will be operated on a trial basis until November next year, and after evaluating the market response, it plans to consider opening a dedicated store.

Mayor Lee Jang-woo of Daejeon said, “Daejeon Kkumdoli Ramen is not just food, but an innovative case that can promote and imprint Daejeon through taste,” and added, “We will do our best to increase Daejeon’s brand value with content that combines taste and fun, and to make it a product loved by both citizens and tourists.”