▲ 섭식유충  © 충남도

충남도가 음식물쓰레기를 먹어치우며 몸집을 고단백으로 키워 고품질 동물용 사료 등으로 사용되는 ‘아메리카동애등에’ 유충 대량 사육 방안을 모색한다.

충남도 농업기술원 산업곤충연구소(이하 기술원)에 따르면, 동애등에는 알과 유충(애벌레), 번데기, 성충으로 변하는 완전변태 파리목 곤충이다. 

애벌레는 잡식성으로 유기물질에 서식하며, 성충은 먹이(수분)를 먹은 후 역류시키지 않아 병을 옮기지 않고, 빛이 부족한 실내로 들어오지 않기 때문에 해충으로 분류되지 않는다.

기술원은 동애등에 애벌레는 특히 강력한 소화력을 바탕으로 음식물쓰레기나 가축분뇨 등을 섭취·분해해 탁월한 환경정화 효과를 보이고 있다고 설명했다.

동애등에 애벌레가 번데기로 변하기 전 15일 동안 섭취·분해하는 음식물쓰레기 등 유기성 폐기물 먹이원은 2∼3g이다.

동애등에 암컷 성충 한 마리가 1000개의 알을 낳는 점을 감안하면, 동애등에 한 쌍이 2∼3㎏의 음식물쓰레기를 처리하는 셈이다.

음식물쓰레기 7㎏에 동애등에 애벌레 5000마리를 투입하면, 3∼5일 만에 음식물쓰레기 부피는 58%, 무게는 30%가량 감소한다.

동애등에 애벌레가 분해하는 음식물쓰레기는 비료 원료로도 활용 가능하다.

또 동애등에 번데기 성분은 단백질 42%, 지방 35% 등으로, 가축과 어류의 사료원료나 첨가물로 가공할 수 있다.

실제 국내 곤충 사료업체는 동애등에 유충 및 번데기로 반려동물 사료와 영양제, 산란계 사료 등을 생산·판매 중이다.

국내 동애등에 애벌레 사육 농가는 223호이며, 충남은 40호로 전국의 18%를 차지하고 있다.

그러나 연간 생산액은 전국 109억 원이지만 충남은 3억 1000만 원으로 2.8%에 불과한 상황이다.

이처럼 도내 동애등에 사육이 제한적인 이유는 음식물쓰레기로 인한 악취 민원 발생으로 대량 생산이 어렵기 때문이다.

이 같은 문제 해결을 위해 도 산업곤충연구소는 지난해부터 ‘아메리카동애등에 사육을 위한 대체 먹이원 개발 및 대량 사육 환경 개선’ 연구를 추진 중이다.

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>

Chungcheongnam-do, mass breeding of 'back' eating food waste...

Chungcheongnam-do is seeking a plan to breed large quantities of larvae of ‘American Dongae’, which is used as high-quality animal feed, by eating food waste and growing in high protein.

According to the Industrial Insect Research Center (hereinafter referred to as the Institute of Technology) of the Chungnam Provincial Agricultural Research and Extension Services, Dongae is an insect with complete metamorphosis that changes into eggs, larvae (larvae), pupae, and adults.

Caterpillars are omnivorous and live in organic materials, and adults are not classified as pests because they do not regurgitate after eating food (moisture), so they do not transfer diseases and do not enter indoors with insufficient light.

The technical institute explained that the larvae of Dongae etc. are particularly effective in purifying the environment by ingesting and decomposing food waste or livestock manure based on their strong digestive power.

The food source of organic waste such as food waste consumed and decomposed for 15 days before Dongae larvae turn into pupae is 2 to 3 g.

Considering that one adult female Dongae lantern lays 1,000 eggs, a pair of Dongae lantern handles 2 to 3 kg of food waste.

If 5,000 larvae are injected into Dongae, etc., to 7 kg of food waste, the volume of food waste is reduced by 58% and the weight by 30% in 3 to 5 days.

The food waste decomposed by the larvae of Dongae etc. can also be used as a raw material for fertilizer.

In addition, the pupa component of Dongae etc. is 42% protein and 35% fat, and can be processed into feed raw materials or additives for livestock and fish.

In fact, domestic insect feed companies are producing and selling companion animal feed, nutritional supplements, and laying hens feed with Dongae’s larvae and pupae.

There are 223 farmhouses breeding caterpillars in Dongae, etc. in Korea, and 40 in Chungnam, accounting for 18% of the country.

However, the annual production amount is 10.9 billion won nationwide, but Chungnam is only 2.8% at 310 million won.

The reason why the breeding of Dongae, etc. is limited in the province is that it is difficult to mass-produce due to complaints about odor caused by food waste.

In order to solve this problem, the Provincial Industrial Insect Research Institute has been promoting research on 'development of alternative food sources for rearing American blackbird and improvement of mass rearing environment' since last year.