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충남농협, 결혼이민여성 지역농산물 가공교육 실시
 
김정환 기자

▲ 결혼이민여성이 특산물가공식품과정에 참여하고 있다(사진제공= 충남농협)     © 김정환 기자


농협 충남지역본부은 지난 5일부터 오는 26일까지 총 4회에 걸쳐 서산지역 결혼이민여성 농업인 50여명을 대상으로 기초농업교육과정 지역농산물 가공 실습교육을 실시한다.

 

지난 5일에 진행된 1차 가공교육은 농산물가공 생활 요리로 발효식품에 대한 이해와 서산의 대표 먹거리인 서산육쪽마늘을 이용한 밑반찬 만들기 시간을 가졌다.

 

이후 진행되는 교육과정은 여름철 김치활용 실습과 우리지역 농산물로 아이들이 좋아하는 가공식품 만들기, 화목한 가정생활을 위한 가족요리 교육 및 요리경연 실시로 참가자들의 관심도를 높일 계획이다.


 



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기사입력: 2019/07/08 [18:03]  최종편집: ⓒ 브레이크뉴스대전충청
 
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