‘대한민국 식품명인(名人)관’에서는 전통주 위주의 명인 제품을 전시‧홍보하고 명인의 전통주 제조 기능 공개 시연과 함께 관람객이 직접 참여하여 전통주 만들기를 체험할 수 있다. 와인페어 행사장에서 만나 볼 수 있는 전통주 명인은 8월 31일 남상란 명인(왕주 담그기), 9월 1일 이성우 명인(계룡 백일주 담그기), 9월 2일 임영순 명인(구기주 담그기)이며, 체험은 매일 6∼9회, 회당 50명까지 선착순 현장 접수로 운영된다. 대전마케팅공사 최철규 사장은 ‘이번 체험 행사는 농림축산식품부의 후원으로 진행되는 만큼 보다 많은 관람객이 체험관을 방문할 수 있도록 홍보에 주력하면서 식품명인 제도와 함께 시음․시식을 통한 명인제품의 우수성을 와인페어를 찾은 내외국인 방문객에게 소개하는 좋은 기회가 될 것’이라고 말했다. 한편‘2018 대전국제와인페어’의 ‘전통주 존(zone)’에서는 우리나라 전통주 외에도 일본과 중국의 전통주도 비교 시음할 수 있으며 1만원의 입장료로 전 세계 와인을 한자리에서 만날 수 있다. <저작권자 ⓒ 브레이크뉴스대전충청 무단전재 및 재배포 금지>
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