▲ _2026 세계식육과학기술학술대회(ICoMST) 대전 유치 성공  © 대전관광공사

최고 권위 국제학술대회인 세계식육과학기술학술대회가 55개국 700여명 육가공 기술 전문가들이 참여하는 가운데 오는 2026년 대전에서 개최된다.

대전관광공사는 지난 8월 20일부터 오는 25일까지 이탈리아 파도바에서 열리고 있는 세계식육과학기술학술대회에서 제72회 회의인 ‘2026 세계식육과학기술학술대회(IC0MST)’를 대전으로 유치하는데 성공했다고 23일 밝혔다. 

올해 초 세계식육과학기술학술대회 조직위원회는 국내 후보 도시간의 PT 및 현장실사 등 유치 경합을 통해 국내 개최도시를 대전으로 확정하고, 이탈리아 파도바에서 개최되고 있는 ‘ICoNST 2023’대회에서 적극적인 공동 유치 활동을 통해 세계식육과학기술학술대회 이사진의 만장일치로 과학도시 대전을 차기 개최지로 최종 확정했다.

세계식육과학기술학술대회는 매년 55개국 700여명의 전 세계 육가공 기술 관련 전문가들이 모여 최신 연구성과 발표와 지견을 교류하는 최고 영향력 있는 학술대회로 한국에서는 2010년 제주국제컨벤션센터에서 개최한 바 있다. 

이번 ‘ICoMST 2026’대전 유치는 대한민국 육가공 분야의 위상과 함께 사이언스 국제회의복합지구로 선정된 대전의 다양한 인프라와 매력을 전 세계 참가자들에게 알릴 수 있는 기회가 될 것으로 기대된다. 

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>

‘2026 World Meat Science and Technology Conference’ held in Daejeon

The World Meat Science and Technology Conference, the most prestigious international academic conference, will be held in Daejeon in 2026 with the participation of more than 700 meat processing technology experts from 55 countries.

Daejeon Tourism Organization said it succeeded in attracting the 72nd conference, '2026 World Congress on Meat Science and Technology (IC0MST)' to Daejeon at the World Congress on Meat Science and Technology, which was held in Padova, Italy from August 20 to 25. announced on the 23rd.

At the beginning of this year, the Organizing Committee of the World Congress on Meat Science and Technology confirmed Daejeon as the host city in Korea through PT and on-site inspections among candidate cities, and actively engaged in joint bid activities at the 'ICoNST 2023' competition held in Padova, Italy. Through the unanimous decision of the board of directors of the World Congress on Food Science and Technology, Daejeon, the science city, was finally confirmed as the next venue.

The World Meat Science and Technology Conference is the most influential academic conference where 700 meat processing technology experts from 55 countries gather every year to exchange the latest research results and presentations and knowledge.

The hosting of ‘ICoMST 2026’ in Daejeon is expected to be an opportunity to inform participants around the world of the various infrastructures and charms of Daejeon, which has been selected as a science international conference complex, along with the status of Korea’s meat processing sector.